Πεπτικό σύστημα: Πίσω από τις λέξεις

Μικρο-οργανισμοί/βακτήρια, εντερική χλωρίδα, μικροβίωμα...όλη η απαραίτητη ορολογία που πρέπει να γνωρίζετε για να κατανοήσετε το πεπτικό σας σύστημα.

Βακτήρια

Βακτήρια και μονοκύτταροι μικροοργανισμοί. Η πλειοψηφία της χλωρίδας του εντέρου, είναι ευεργετική και ωφελεί το σώμα μας. Τώρα καταλαβαίνετε γιατί τα αγαπάμε?

Προβιοτικός παράγοντας Bifidus Actiregularis

Είναι οικογένεια βακτηρίων σε σχήμα Υ που ζει σε φυσιολογικούς αριθμούς στο πεπτικό σας σύστημα. Το συναντάμε επιπλέον σε προϊόντα ζύμωσης, όπως το Activia.

Ζύμωση

Πρακτικά είναι η «επανασύνθεση μέσω αποσύνθεσης», διαδικασία η οποία για παράδειγμα συμβαίνει κατά την μετατροπή του γάλακτος σε γιαούρτι ή τυρί. Η ζύμωση είναι μια διαδικασία κατά την οποία τα βακτήρια, η μαγιά, ή οι οποιοιδήποτε μικρο-οργανισμοί διασπούν τα σάκχαρα και τους υδατάνθρακες, παράγοντας διαφορετικά οξέα, αέριες ενώσεις ή άλκοόλ. Το Activia περιέχει 5 διαφορετικές ποικιλίες βακτηρίων που μετατρέπουν το γάλα σε γιαούρτι.

Εντερική Χλωρίδα

Το σύνολο των μικροοργανισμών που ζουν μέσα στην γαστρεντερική οδό. Σε κάθε άνθρωπο υπάρχουν περίπου 300 με 500 διαφορετικά είδη μικροοργανισμών, και η σύνθεσή τους είναι μοναδική, σαν το δακτυλικό αποτύπωμα. 

Μικροβίωμα (Microbiota)

Η κοινότητα των μικρο-οργανισμών (βακτήρια, μαγιά, μήκυτες, ιοί κτ.) που βρίσκονται σε ένα περιβάλλον. Σκεφτείτε οτι το στόμα σας, το δέρμα σας, το τρίχωμα του σκύλου σας, όλα αυτά έχουν πολύ διαφορετικό μικροβίωμα!

Γενετικό υλικό μικροβιώματος (Microbiome)

Το DNA των μικροοργανισμών που αποτελούν το μικροβίωμα στο οποίο επικεντρώνονται ιδιαιτέρως οι μελέτες των επιστημόνων τα τελευταία χρόνια. Βέβαια, οι πιο ειδικοί επί του θέματος, γνωρίζουν οτι είναι κάτι παραπάνω από αυτό.